【铜川市绿阳现代农业】分享:不要光用啃的,桃子的这些花样吃法,你知道吗?
桃子的口感良好,通体还会散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿,所含营养物质也较为丰富,受到了很多人的欢迎。但是,吃桃子一直都是洗净去皮吃,大厨都觉得有点单调。
所以,今天大厨来介绍几种桃子的新吃法,你也许还没这样吃过桃子呢!
桃子酱
做法:桃子去皮去核,切成小块倒入白糖放一晚上,然后将所有材料倒入小锅中,再倒入柠檬汁或白醋,用小火煮30分钟,刚开始煮的时候会有浮沫,要去掉。时间长了就会没有浮沫了。煮好后,即可装瓶保存。
桃子酸奶
做法:桃子切碎。放入搅拌机根据自己口味加入酸奶、牛奶及炼乳。搅拌即可。
蜜桃冰茶
做法:将泡好的红茶与桃汁自由比例混合,因为找不到冰格,就假装有冰块好了。红茶味浓郁微苦,撞上桃汁的鲜甜,让整体口感带着股来自于大自然的清新!来,喝了这杯蜜桃冰茶,据说会有好运哦~
桃子奶昔
做法:桃子先清洗干净,把桃子核去掉后切成小块。把切成块的桃子放入锅中,加入没过桃子的清水,煮开。煮至桃子变软,水汁差不多收干,即可熄火,晾凉。把放凉的桃子连同汁水一起放入料理杯中,打成桃子汁。1瓶养乐多倒入杯子中,把打好的桃子汁倒入杯中,搅拌均匀即可。
法式桃子布丁
做法:牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火,然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用。蛋打散和料拌匀。奶油以小火煮融,再倒入已抹油的烤模中。桃子切成薄片,排在面糊上,送入以摄氏170度预热的烤箱,烤30~40分钟。烤好后,可在表面薄撒一层细砂糖增加美观。
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