【铜川市绿阳现代农业】分享：手残党必学菜谱之爆浆水蜜桃

2020-05-06

绵密松软的蛋糕体，淋上水蜜桃味的奶盖，表面堆满了大块的水蜜桃，粉粉嫩嫩的充满少女心。轻轻切开，奶盖慢慢流淌下来，大块的水蜜桃也随着掉下，让人舍不得入口。将沾上奶油的蛋糕放进嘴里，口感丰富无比，绵软的蛋糕夹着细腻顺滑的奶油，满嘴都是桃子的香气，清新甜蜜的味道充盈口腔，瞬间治愈你那疲惫的心灵。

用料

1、先将蛋清加入砂糖放冰箱冷藏备用。

2、把牛奶、大豆油和一部分白糖，**混合均匀，直至搅拌糖溶化。

3、加入蛋黄搅拌至均匀。

4、加入过筛好的低筋面粉翻拌至顺滑无颗粒。

5、把冷藏好的蛋清，用电动打蛋器打发至湿性发泡。

6、取三分之一的蛋白霜，跟蛋黄糊混合，翻拌均匀。

7、把翻拌均匀的面糊**倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒，均匀后的面糊，**倒入戚风模具里，轻震几下即可。

8、烤箱提前预热，上下火160，烘烤40分钟。

9、出炉的蛋糕倒扣待放凉，

10、脱模后中间用小刀掏一个洞。

11、奶盖制作方法，提前把材料准备好备用。

12、水蜜桃打成汁备用。

13、淡奶油用打蛋器打法至八成流动的状态，再加入水蜜桃汁搅拌均匀就可以了！

14、接着把做好的爆浆倒进来，用抹刀等工具，轻轻拨开爆浆，让他们慢慢下流，形成淋面。

15、清新的有种初恋的味道哦~~

1、鸡蛋夏天**放冰箱冰冰藏这样更容易打法 2、奶油**选蓝风车的比较稳定，不易融化哦 3、奶油必须打发后再加入水蜜桃汁哦

养心、**、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

部分图文转载自网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除。如内容中如涉及加盟，投资请注意风险，并谨慎决策